Entrées
Les entrées
Côtelette de Saumon Mariné Mi-Cuite, Pané au Sésame 13.00 €
Salade de roquette, champignons au Xéres et échalotes.
Terrine de Foie Gras Frais Maison 13.50€
Gelée au Porto, pain de campagne grillé
Peut être servie avec un verre de Moelleux « Uby » + 4€
Cassolette d’Escargots d’Uzège « Cyril Santos » 13.50 €
Beurre d’escargots
Assiette de Charcuterie Espagnole (à déguster à plusieurs) 13.80 €
Salade de roquette, tomates confites et condiments
Salade Gourmande aux Noix et Foie Gras Frais Maison 14.00 €
Magret de canard fumé, haricots plats, vinaigrette à l’huile de noix
Beignets de Gambas, Sauce Curry au Lait de Coco 14.30 €
Salade de sojas et choux chinois aux noisettes
Tagliatelles de légumes au coriandre
Burger de Foie Gras Chaud aux Figues 15.50 €